Банановый кекс в микроволновке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Банановый кекс в микроволновке

Тесто
1. Банан 1 шт
2. Сахарная пудра 2 ст. л.
3. Ванильный сахар 1 пакет.
4. Яйцо куриное 1 шт
5. Масло сливочное 1 ст. л.
6. Мука пшеничная 2 ст. л.
7. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
Соус
1. Сахар 20 г
2. Масло сливочное 1 ч. л.
3. Сливки 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Банановый кекс в микроволновке

1. Этап

В миске размять банан, смешать его с сахарной пудрой, ванильным сахаром, вбить яйцо, добавить мягкое сливочное масло, муку и разрыхлитель.

1. Этап. Банановый кекс в микроволновке: В миске размять банан, смешать его с сахарной пудрой, ванильным сахаром, вбить яйцо, добавить мягкое сливочное масло, муку и разрыхлитель.

2. Этап

Все хорошо размешать, получится довольно жидкое тесто.

1. Этап. Банановый кекс в микроволновке: Все хорошо размешать, получится довольно жидкое тесто.

3. Этап

Теперь остается только вылить в чашку и поставить в микроволновку. Если вы будете готовить все сразу, то время приготовления нужно увеличить до 3,5 - 4-х минут при мощности 850 Вт. Если тесто разделить на две порции, то вполне хватит и 2,5 минут. Пока печется кекс, готовим соус. Для этого в сотейнике нагреваем сахар до насыщенного золотистого цвета ( у меня немного пригорел, но на вкусе это не сказалось ).

1. Этап. Банановый кекс в микроволновке: Теперь остается только вылить в чашку и поставить в микроволновку. Если вы будете готовить все сразу, то время приготовления нужно увеличить до 3,5 - 4-х минут при мощности 850 Вт. Если тесто разделить на две порции, то вполне хватит и 2,5 минут. Пока печется кекс, готовим соус. Для этого в сотейнике нагреваем сахар до насыщенного золотистого цвета ( у меня немного пригорел, но на вкусе это не сказалось ).

4. Этап

Снимаем сахар с огня и сразу добавляем сливочное масло и сливки. Вот такой получается соус.

1. Этап. Банановый кекс в микроволновке: Снимаем сахар с огня и сразу добавляем сливочное масло и сливки. Вот такой получается соус.

5. Этап

Вынимаем кекс из микроволновки, поливаем соусом и угощаемся!

1. Этап. Банановый кекс в микроволновке: Вынимаем кекс из микроволновки, поливаем соусом и угощаемся!