Ватрушки с колбасной начинкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ватрушки с колбасной начинкой

1. Дрожжевое тесто - 400 г
2. Колбаса - 50 г
3. Огурец маринованный - 4 шт
4. Сыр твердый - 50 г
5. Майонез - 2 ст. л.
6. Яйцо куриное - 1 шт
7. Мука пшеничная - 1 шт

Как вкусно приготовить - Ватрушки с колбасной начинкой

1. Этап

Тесто разморозить (или сделать по вашему любимому рецепту) разделить на 10-12 частей. Каждую часть скатать в шарик, оставить в теплом месте, накрыв полотенцем на 10-15 минут.

1. Этап. Ватрушки с колбасной начинкой: Тесто разморозить (или сделать по вашему любимому рецепту) разделить на 10-12 частей. Каждую часть скатать в шарик, оставить в теплом месте, накрыв полотенцем на 10-15 минут.

2. Этап

Пепперини, сыр и огурцы натереть на крупной терке.

1. Этап. Ватрушки с колбасной начинкой: Пепперини, сыр и огурцы натереть на крупной терке.

3. Этап

Начинку смешать с майонезом.

1. Этап. Ватрушки с колбасной начинкой: Начинку смешать с майонезом.

4. Этап

В шариках из теста сделать углубление, выложить в него начинку. Выложить на присыпанный мукой противень. Ватрушки смазать взбитым яйцом. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 20 минут.

1. Этап. Ватрушки с колбасной начинкой: В шариках из теста сделать углубление, выложить в него начинку. Выложить на присыпанный мукой противень. Ватрушки смазать взбитым яйцом. Духовку разогреть до 180 градусов, выпекать 20 минут.