Ингредиенты для - Мини бисквиты с брусничным соусом
Как вкусно приготовить - Мини бисквиты с брусничным соусом
1 . Этап
Продукты
2 . Этап
Отделите желтки от белков. Взбейте отдельно белки со щепоткой соли и желтки с ванильной эссенцией и сахаром.
3 . Этап
Аккуратно соедините лопаточкой обе массы.
4 . Этап
Добавьте муку и перемешайте.
5 . Этап
Жаропрочные формочки 6 шт. смазать маслом. В каждую форму положить по 1-2 ч. л Соуса. Брусничный или клюквенный D`arbo
6 . Этап
На соус выложить тесто на 2/3 формы.
7 . Этап
Накройте формочки фольгой и поставьте их в пароварку.
8 . Этап
Установите таймер на 30 минут. Когда бисквиты приготовятся и остынут, достаньте их из формочек и переверните. Ягодный соус окажется сверху.
9 . Этап
Украсить можно взбитыми сливками или кремом.