Чебуреки с капустой и индейкой

1 . Этап

Для начинки подготавливаем овощи Капусту, лук, мясо, нарезаем Морковь натереть на терки

2 . Этап

Обжариваем мясо до золотистой корочки. Мясо должно полностью приготовится.

3 . Этап

Добавляем к готовому мясу, лук.

4 . Этап

Морковь тоже обжариваем

5 . Этап

В последнюю очередь добавляем капусту, обжариваем до коричневого цвета.

6 . Этап

Замешиваем тесто; в муку вбиваем яйцо, добавляем соль 1/2 ст. л. и соду 1 ч. л.

7 . Этап

Вымешиваем тесто, добавляем воду.

8 . Этап

Разделяем тесто на равные части. Раскатывае очень тонко.

9 . Этап

Начинки на 1 чебурек понадобится 2 ст. л.

10 . Этап

Формируем чебурек.

11 . Этап

Обжариваем каждую сторону 2-3 минутки.