Name: Шоколадный торт на сковороде
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 2,5-3 стак.; Кефир - 2 стак.; Масло сливочное - 80 г; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 2 стак.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Сода - 1 ч. л.; Сливки - 400 мл; Сахарная пудра - 400 мл; Шоколад молочный - 100 г

Ингредиенты для - Шоколадный торт на сковороде

1. Мука пшеничная 2,5-3 стак.

2. Кефир 2 стак.

3. Масло сливочное 80 г

4. Яйцо куриное 3 шт

5. Сахар 2 стак.

6. Какао-порошок 2 ст. л.

7. Сода 1 ч. л.

8. Сливки 400 мл

9. Сахарная пудра 400 мл

10. Шоколад молочный 100 г

Как вкусно приготовить - Шоколадный торт на сковороде

1 . Этап

Взбить яйца с сахаром.

2 . Этап

Продолжая взбивать, добавить кефир.

3 . Этап

Растопленное сливочное масло (дать остыть!)

4 . Этап

Продолжая взбивать добавить какао с содой.

5 . Этап

Добавить 2 ст. муки, постепенно вводим 3 стакан. Смотрим, чтобы не переложить. Тесто должно получиться как сметана! На сухую горячую сковороду выкладываем по 3 ст. л. теста. Разравниваем ложкой по поверхности сковороды, накрываем крышкой. Выпекать на маленьком огне!

1. Этап. Шоколадный торт на сковороде: Добавить 2 ст. муки, постепенно вводим 3 стакан. Смотрим, чтобы не переложить. Тесто должно получиться как сметана! На сухую горячую сковороду выкладываем по 3 ст. л. теста. Разравниваем ложкой по поверхности сковороды, накрываем крышкой. Выпекать на маленьком огне!

6 . Этап

Вот такие получаются коржи (с рисунком) Готовый корж не липнет к пальцам. Снимать коржи, поддев корж кухонной лопаткой, перевернув сковороду. Дать коржам остыть! Получается 12-14 коржей

1. Этап. Шоколадный торт на сковороде: Вот такие получаются коржи (с рисунком) Готовый корж не липнет к пальцам. Снимать коржи, поддев корж кухонной лопаткой, перевернув сковороду. Дать коржам остыть! Получается 12-14 коржей

7 . Этап

Взбить сливки, постепенно добавляя сахарную пудру. Отложить большую часть крема, в оставшуюся часть ввести предварительно растопленный и остывший шоколад. 4 коржа промазать белым кремом.