Информация о рецепте
Ингредиенты для - Клюквенно-медовые булочки
Как вкусно приготовить - Клюквенно-медовые булочки
1. Этап
Дрожжи развести в теплом отваре, добавить соль и сахар. Добавить масло, постепенно всыпать муку
2. Этап
Замесить не очень крутое тесто. Дать подойти 1,5-2 часа
3. Этап
В это время клюкву (у меня замороженная) положить в кастрюльку, добавить мед и варить около 10 минут до размораживания и появления сока
4. Этап
Затем пробить погружным блендером, всыпать манку, довести до кипения, проварить пару минут и остудить (манка чувствоваться не будет)
5. Этап
Тесто раскатать в прямоугольник. Намазать клюквенную начинку
6. Этап
Свернуть рулетом и нарезать острым ножом булочки шириной около 3 см
7. Этап
Выпекать при 175 градусах около 30-40 минут. Приятного аппетита!
