Слойки с черникой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слойки с черникой

1. Слоёное тесто бездрожжевое - 500 грамм
2. Черника - 150 грамм
3. Сахар - 3 ст. ложки
4. Яйцо куриное - 1 штука
5. Крахмал - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Слойки с черникой

1. Этап

Стол посыпьте мукой, выложите наши пласты теста и разморозьте. Тем временем приготовьте начинку.

1. Этап. Слойки с черникой: Стол посыпьте мукой, выложите наши пласты теста и разморозьте. Тем временем приготовьте начинку.

2. Этап

Чернику очистите и промойте. Выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Она может постоять и "подружиться" с сахаром в течение 10 минут. Проварите на медленном огне до растворения сахара, аккуратно перемешивая. Добавьте крахмал, быстро перемешайте, проварите еще одну минуту и снимите с огня.

1. Этап. Слойки с черникой: Чернику очистите и промойте. Выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром. Она может постоять и

3. Этап

Духовку включите на 180 градусов. Тесто слегка раскатайте и нарежьте квадратами. На каждый квадрат положите по чайной ложке начинки.

1. Этап. Слойки с черникой: Духовку включите на 180 градусов. Тесто слегка раскатайте и нарежьте квадратами. На каждый квадрат положите по чайной ложке начинки.

4. Этап

Смажьте уголки квадратика яйцом. Соедините противоположные уголки, у вас получатся конвертики. Хорошенько скрепите все края слойки!

1. Этап. Слойки с черникой: Смажьте уголки квадратика яйцом. Соедините противоположные уголки, у вас получатся конвертики. Хорошенько скрепите все края слойки!

5. Этап

Выложите слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Имейте ввиду, что слойки при выпечке разрастутся в разные стороны, поэтому выкладывайте их на противень достаточно свободно. Кондитерской кисточкой смажьте каждую слойку сверху слегка взбитым яйцом.

1. Этап. Слойки с черникой: Выложите слойки на противень, застеленный бумагой для выпечки. Имейте ввиду, что слойки при выпечке разрастутся в разные стороны, поэтому выкладывайте их на противень достаточно свободно. Кондитерской кисточкой смажьте каждую слойку сверху слегка взбитым яйцом.

6. Этап

Поставьте в разогретую духовку выпекаться на 25-30 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Слойки с черникой: Поставьте в разогретую духовку выпекаться на 25-30 минут. Приятного аппетита!