Ингредиенты для - Яичное масло с горчицей
Как вкусно приготовить - Яичное масло с горчицей
1 . Этап
Ингредиенты для приготовления яичного масла с горчицей.
2 . Этап
На сковороду добавить растительное масло (1 ст. ложка). Тосты слегка подрумянить.
3 . Этап
Яйца (2 шт.) отварить. Отделить белки от желтков. Натереть желтки на мелкой терке.
4 . Этап
В миску добавить натертые желтки, чеснок (1 зуб.) пропущенный через чесночный пресс.
5 . Этап
Добавить 1 ч. ложку готовой горчицы и 1 ч. ложку лимонного сока.
6 . Этап
Добавить 70 гр. размягченного сливочного масла ТМ "Экомилк", добавить по вкусу соль и черный молотый перец.
7 . Этап
Смесь взбить.
8 . Этап
На обжаренные тосты добавить яичное масло, распределить по поверхности, бутерброды украсить ломтиками маринованного огурца, посыпать зеленым луком и натертым яичным белком. Приятного аппетита!