Name: Кекс с творогом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: Творог - 200 грамм; Масло сливочное - 120 грамм; Сахар - 200 грамм; Яйцо - 2 штуки; Разрыхлитель теста - 1,5 чайных ложки; Мука - 1,5-2 стакана; Смородина черная - 40 грамм

Ингредиенты для - Кекс с творогом

1. Творог 200 грамм

2. Масло сливочное 120 грамм

3. Сахар 200 грамм

4. Яйцо 2 штуки

5. Разрыхлитель теста 1,5 чайных ложки

6. Мука 1,5-2 стакана

7. Смородина черная 40 грамм

Как вкусно приготовить - Кекс с творогом

1 . Этап

Подготовьте продукты. Масло сливочное должно быть комнатной температуры. Приступим.

2 . Этап

Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной светлой пены. Масса должна увеличиться в объеме в несколько раз.

3 . Этап

Добавьте пачку творога и продолжайте миксером смешивать ингредиенты.

4 . Этап

Всыпьте полтора стакана муки и полторы чайной ложки разрыхлителя. Миксером смешайте продукты.

5 . Этап

Введите в тесто мягкое сливочное масло. Миксером доведите тесто до однородного состояния.

6 . Этап

Если тесто достаточно плотное, значит оно готово. Если у вас получилось жидковатое, то добавьте еще половину стакана муки. Количество муки может зависеть от влажности творога.

1. Этап. Кекс с творогом: Если тесто достаточно плотное, значит оно готово. Если у вас получилось жидковатое, то добавьте еще половину стакана муки. Количество муки может зависеть от влажности творога.

7 . Этап

Форму для кекса смажьте любым кондитерским жиром. Переложите тесто, разровняйте ложкой. Сверху чуть вдавите ягоды смородины или другие. Отправьте в горячую духовку на 35-45 минут, температура — 180 градусов.

1. Этап. Кекс с творогом: Форму для кекса смажьте любым кондитерским жиром. Переложите тесто, разровняйте ложкой. Сверху чуть вдавите ягоды смородины или другие. Отправьте в горячую духовку на 35-45 минут, температура — 180 градусов.

8 . Этап

Кекс с творогом готов! Мой кекс был готов через 35 минут. Проколите спичкой. Если она сухая, значит смело доставайте выпечку из духовки. Дайте кексу полностью остыть. Украшайте — и к столу!