Брауни классический

1 . Этап

Поставим духовку разогреваться на 180 градусов. Порубим шоколад и сливочное масло в ковшик, и растопим на медленном огне.

2 . Этап

Снимем шоколадно-сливочную массу с огня и добавим в нее сахар, хорошо перемешаем. Ждать, пока сахар растворится, не надо.

3 . Этап

Подождем, пока масса немного остынет и введем в нее яйца и желтки, хорошо перемешаем.

4 . Этап

Добавим в яично-шоколадную массу муку и какао, перемешиваем до однородности массы лопаткой или ложкой.

5 . Этап

Застелем форму пергаментом, переложим в нее тесто и уберем в духовку на 25-30 минут.