Брауни классический
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Брауни классический

1. Горький шоколад - 350 грамм
2. Масло сливочное - 230 грамм
3. Сахар коричневый - 350 грамм
4. Яйца - 4 штуки
5. Желтки - 2 штуки
6. Мука - 160 грамм
7. Какао - 6 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Брауни классический

1. Этап

Поставим духовку разогреваться на 180 градусов. Порубим шоколад и сливочное масло в ковшик, и растопим на медленном огне.

1. Этап. Брауни классический: Поставим духовку разогреваться на 180 градусов. Порубим шоколад и сливочное масло в ковшик, и растопим на медленном огне.

2. Этап

Снимем шоколадно-сливочную массу с огня и добавим в нее сахар, хорошо перемешаем. Ждать, пока сахар растворится, не надо.

1. Этап. Брауни классический: Снимем шоколадно-сливочную массу с огня и добавим в нее сахар, хорошо перемешаем. Ждать, пока сахар растворится, не надо.

3. Этап

Подождем, пока масса немного остынет и введем в нее яйца и желтки, хорошо перемешаем.

1. Этап. Брауни классический: Подождем, пока масса немного остынет и введем в нее яйца и желтки, хорошо перемешаем.

4. Этап

Добавим в яично-шоколадную массу муку и какао, перемешиваем до однородности массы лопаткой или ложкой.

1. Этап. Брауни классический: Добавим в яично-шоколадную массу муку и какао, перемешиваем до однородности массы лопаткой или ложкой.

5. Этап

Застелем форму пергаментом, переложим в нее тесто и уберем в духовку на 25-30 минут.

1. Этап. Брауни классический: Застелем форму пергаментом, переложим в нее тесто и уберем в духовку на 25-30 минут.