Творожный крем с карамелизированными хлопьями
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожный крем с карамелизированными хлопьями

Творожный крем
1. Творожная масса 200 г
2. Сливки 100 мл
3. Сахар 4 ст. л.
4. Ванильный сахар 1 ч. л.
Хрустящие овсяные хлопья
1. Овсяные хлопья 200 мл
2. Масло сливочное 30 г
3. Сахар коричневый 4 ст. л.
4. Корица 0,5 ч. л.
5. Сахарная пудра 0,5 ч. л.
Джем
1. Джем 5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Творожный крем с карамелизированными хлопьями

1. Этап

Продукты. Использованы овсяные хлопья "экстра" быстрого приготовления от компании "Мистраль".

1. Этап. Творожный крем с карамелизированными хлопьями: Продукты. Использованы овсяные хлопья

2. Этап

В первую очередь я приготовила хрустящие хлопья. Для этого на сковороде растопила сливочное масло, высыпала поверх хлопья, корицу и коричневый сахар, и обжаривала до хрустящей корочки при постоянном помешивании, на это ушло примерно 5 - 7 минут.

1. Этап. Творожный крем с карамелизированными хлопьями: В первую очередь я приготовила хрустящие хлопья. Для этого на сковороде растопила сливочное масло, высыпала поверх хлопья, корицу и коричневый сахар, и обжаривала до хрустящей корочки при постоянном помешивании, на это ушло примерно 5 - 7 минут.

3. Этап

Хлопья сразу после обжарки высыпала на плоское блюдо остужаться.

1. Этап. Творожный крем с карамелизированными хлопьями: Хлопья сразу после обжарки высыпала на плоское блюдо остужаться.

4. Этап

Взбила сливки с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков, выложила на творожную массу и аккуратно перемешала.

1. Этап. Творожный крем с карамелизированными хлопьями: Взбила сливки с сахаром и ванильным сахаром до устойчивых пиков, выложила на творожную массу и аккуратно перемешала.

5. Этап

Получившуюся творожно-сливочный крем выложила на дно большого бокала.

1. Этап. Творожный крем с карамелизированными хлопьями: Получившуюся творожно-сливочный крем выложила на дно большого бокала.

6. Этап

Поверх крема - джем из крыжовника "ложный киви\"http://www.pov arenok.ru/recipes/sh ow/111548/

1. Этап. Творожный крем с карамелизированными хлопьями: Поверх крема - джем из крыжовника

7. Этап

Затем хрустящие хлопья.

1. Этап. Творожный крем с карамелизированными хлопьями: Затем хрустящие хлопья.

8. Этап

Чуть припорошила сахарной пудрой и стала с нетерпением ждать мужа.

1. Этап. Творожный крем с карамелизированными хлопьями: Чуть припорошила сахарной пудрой и стала с нетерпением ждать мужа.