Необычный торт из тыквенных блинчиков

1. Этап

Тыкву тушим на медленном огне под закрытой крышкой с добавлением воды 15 минут. Пробиваем блендером.

2. Этап

К яйцам добавляем сахар, соль, корицу и мускатный орех. Перемешиваем.

3. Этап

Добавляем пюре из тыквы, и хорошо перемешиваем венчиком.

4. Этап

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

5. Этап

Перемешиваем лопаткой до однородной массы.

6. Этап

Добавляем молоко и перемешиваем венчиком. Даем отдохнуть 10 минут.

7. Этап

Добавлям растительное масло. Перемешиваем.

8. Этап

Жарим блинчики.

9. Этап

Взбиваем творожный сыр со сливками и сахарной пудрой.

10. Этап

Выкладываем 1-2 блина.

11. Этап

Смазываем кремом и так далее.

12. Этап

Украшаем по желанию.

13. Этап

Приятного аппетита.