Необычный торт из тыквенных блинчиков

1 . Этап

Тыкву тушим на медленном огне под закрытой крышкой с добавлением воды 15 минут. Пробиваем блендером.

2 . Этап

К яйцам добавляем сахар, соль, корицу и мускатный орех. Перемешиваем.

3 . Этап

Добавляем пюре из тыквы, и хорошо перемешиваем венчиком.

4 . Этап

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.

5 . Этап

Перемешиваем лопаткой до однородной массы.

6 . Этап

Добавляем молоко и перемешиваем венчиком. Даем отдохнуть 10 минут.

7 . Этап

Добавлям растительное масло. Перемешиваем.

8 . Этап

Жарим блинчики.

9 . Этап

Взбиваем творожный сыр со сливками и сахарной пудрой.

10 . Этап

Выкладываем 1-2 блина.

11 . Этап

Смазываем кремом и так далее.

12 . Этап

Украшаем по желанию.

13 . Этап

Приятного аппетита.