Ингредиенты для - Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
Как вкусно приготовить - Суп-пюре с цветной капустой и шампиньонами
1 . Этап
Капусту разделить на соцветия, выложить в кастрюлю, добавить нарезанный чеснок и картофель. залить водой (на 2 порции супа) и варить при слабом кипении 15 минут.
2 . Этап
Грибы нарезать произвольно, выложить на сковороду, добавить соевый соус.
3 . Этап
Тушить грибы в соусе до готовности.
4 . Этап
К готовым овощам добавить куркуму, пюрировать до однородности, попробовать на соль, если необходимо - подсолить. Разлить суп по тарелкам, добавить шампиньоны, перец по вкусу, немного масла и зелень.
Информация о рецепте
Салат из свеклы с тофу
Подготовьте все ингредиенты. Свеклу отварите в кипящей...
Быстрые пирожки из постного дрожжевого теста
Делаем начинку. Рис должен быть уже отваренный. В сков...
Пирог Карамель-персик
Зрелые, мягкие персики очистить, пюрировать Форму заст...
Айнтопф с томатами и капустой
Готовим в мультиварке VITEK VT-4204 GY. Картофель и мо...
Постный салат с раковыми шейками
Для начала надо сделать майонез. Делала его опираясь н...
Простой гарнир из мангольда
Лук очистить, нарезать кубиками. Мангольд помыть, обсу...
Мини-блинчики с отрубями
Для мини-блинчиков я использовала хлопья ТМ МИСТРАЛЬ о...
Дары моря-Лангусты
Лангусты – это не что иное, как здоровенные креветки!...
Постные овсяные пирожки
Начинка у меня была готовая. Жареная капуста с репчаты...
Цельнозерновые лепёшки без дрожжей
В большой миске соединить яйцо с солью и молоком. Хоро...
Куриный рулет с креветками
Куриное филе разрежьте пополам и хорошо отбейте кухонн...
Курица с рисом в томате
На той же сковороде обжарьте нарезанный лук и перец, д...