Name: Спагетти с мясными шариками в томатном соусе
Yield: 1
Ingredients: Фарш индюшачий - 500 г; Лук репчатый - 1 шт; Помидор - 2 шт; Томатная паста - 2 ст. л.; Чеснок - 2 шт; Яйцо куриное - 1 шт; Специи - 1 шт; Соль - 1 шт; Вода - 250 г; Масло оливковое - 250 г; Спагетти - 250 г; Зелень - 250 г

Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

1. Фарш индюшачий - 500 г

2. Лук репчатый - 1 шт

3. Помидор - 2 шт

4. Томатная паста - 2 ст. л.

5. Чеснок - 2 шт

6. Яйцо куриное - 1 шт

7. Специи - 1 шт

8. Соль - 1 шт

9. Вода - 250 г

10. Масло оливковое - 250 г

11. Спагетти - 250 г

12. Зелень - 250 г

Как вкусно приготовить - Спагетти с мясными шариками в томатном соусе

1. Этап

Приготовить фрикадельки: лук, мясо, немного соли, специи и яйцо сложить в комбайн и сделать фарш.

2. Этап

Скатать в шарики и обвалять в муке.

3. Этап

На сковороду налить немного масла и слегка обжарить фрикадельки.

4. Этап

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и измельчить в блендере вместе с чесноком.

5. Этап

Добавить измельченные помидоры, потушить 3-4 минуты. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: соль, приправу, смесь итальянских трав, зелень (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь на свой вкус. Тушить фрикадельки с соусом под закрытой крышкой минут 10.

1. Этап. Спагетти с мясными шариками в томатном соусе: Добавить измельченные помидоры, потушить 3-4 минуты. Томатную пасту развести с водой, добавить к остальным ингредиентам. Добавить специи: соль, приправу, смесь итальянских трав, зелень (можно положить свежий базилик). В соус можно добавить еще что-нибудь на свой вкус. Тушить фрикадельки с соусом под закрытой крышкой минут 10.

6. Этап

Спагетти отварить до готовности, слить воду, можно добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит).

1. Этап. Спагетти с мясными шариками в томатном соусе: Спагетти отварить до готовности, слить воду, можно добавить капельку оливкового или сливочного масла (это кто как любит).

7. Этап

Подавать спагетти с мясными шариками в томатном соусе смешанными в глубокой тарелке. Украсить измельченной зеленью или листиками базилика. Приятного аппетита!