Салат с яичными блинчиками и кабачками

1. Этап

Яйца разболтать по одному.

2. Этап

Из каждого яйца пожарить блинчик с двух сторон. Сковороду слегка смазать маслом.

3. Этап

У нас получается 3 блинчика. Дать блинчикам остыть.

4. Этап

Куриное филе отварить, охладить и порезать соломкой или разобрать на волокна.

5. Этап

Огурец порезать соломкой.

6. Этап

Соломкой порезать сырой кабачок.

7. Этап

Лук порезать тоненько полукольцами.

8. Этап

Блинчики порезать лапшой.

9. Этап

Соевый соус Kikkoman добавить в посуду с растительным маслом.

10. Этап

Добавить натертый теркой или пропущенный через пресс чеснок. Все тщательно размешать.

11. Этап

Петрушку мелко порезать.

12. Этап

Все продукты сложить в посуду и залить заправкой. Поперчить.

13. Этап

Размешать. Попробовать. Если нужно, то посолить. Оставить салат минут на 15 созреть. Перед подачей перемешать.