Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кофейные панкейки с шоколадно-мятным соусом
Как вкусно приготовить - Кофейные панкейки с шоколадно-мятным соусом
1. Этап
Готовим панкейки. Кофе растворить в теплом молоке.
2. Этап
К кофейной массе добавить, соль, сахар и желток. Перемешать венчиком.
3. Этап
Затем добавить просеянные какао, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешать.
4. Этап
Белок взбить в устойчивую пену и добавить в тесто. Аккуратно перемешать движениями снизу-вверх.
5. Этап
Сковороду слегка смазать растительным маслом ТМ "Олейна".
6. Этап
Налить 1.5 ст. л теста. разровнять ложкой, жарить панкейки на медленном огне с двух сторон.
7. Этап
Для соуса: шоколад положить в миску, добавить молоко и растопить удобным для Вас, способом.
8. Этап
Затем добавить мятный сироп, перемешать. Вкусный шоколадный соус готов! Подаём с панкейками! Это очень вкусно! Угощайтесь! Приятного аппетита!
