Мясо в духовке Еще один вариант!

1. Этап

Продукты. Друзья, в принципе вы можете брать любое мясо! Свинина, кролик, курица, говядина, баранина) просто время приготовления у всех разное будет, соблюдайте его, полагаясь на личный опыт!

2. Этап

Мясо режем на средние куски (не мельчим особо)

3. Этап

Зелень моем, обсушиваем, режем средне. Важно использовать желательно все виды зелени, которые указаны в рецепте

4. Этап

Соединяем мясо с зеленью, добавляем хмели-сунели, солим, перчим по вкусу

5. Этап

Добавляем лимон, мед, перемешиваем и убираем мариноваться минимум часа на 3 (лучше на ночь) (если мясо птицы, то маринуем меньшее кол во времени)

6. Этап

Достаем мясо из холодильника, добавляем сметану

7. Этап

Перемешиваем

8. Этап

Выкладываем в смазанную растительном маслом форму, запекаей в духовке. Все зависит от вашего мяса, говядина соответственно дольше всего готовится, а так же от размеров кусков. Главное не пересушить! (приблизительно на говядину уходит от 50 минут, до 1ч 15 минут) а так же можно приготовить сначала под фальгой, потом открыть для запекания, можно сразу запечь, можно рукав) в общем делайте, как вы любите!

9. Этап

Мясо готово

10. Этап

Приятного аппетита!