Информация о рецепте
Ингредиенты для - Баклажаны фаршированные
Как вкусно приготовить - Баклажаны фаршированные
1. Этап
Берите большие баклажаны, разрежьте их пополам и вычистите мякоть, немного посолите.
2. Этап
Лук нарежьте и обжарьте до мягкости на растительном масле, затем добавьте нарезанную мякоть баклажана и грибы, обжарьте несколько минут и добавьте фарш, посолите, поперчите и готовьте еще 10 минут.
3. Этап
Баклажаны промойте что бы смыть лишнюю соль и нафаршируйте начинкой.
4. Этап
Выпекайте в разогретой духовке до 220 градусов 30 минут. Затем посыпьте тертым сыром и готовьте еще 10 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
