Скумбрия с чесноком Простое удовольствие

1 . Этап

Продукты.

2 . Этап

Рыбу освободить от внутренностей.

3 . Этап

Смешать соль с чесноком, хорошо натереть рыбу, главное во внутрь побольше.

4 . Этап

Убрать на ночь в холодильник. Для маринования я использовала пакет FORESTERS.

5 . Этап

Смешать растительное масло, пиво, добавить специи FORESTER, все перемешать

6 . Этап

Подготовить угли, для жарки я пользовалась решеткой FORESTERS. Хорошо смазывать каждую рыбку нашей подготовленной смесью, при каждом переворачивании.

7 . Этап

За 15 минут до приготовления мы добавили ароматной щепы FORESTERS в угли, очень хорошая вещь! (предварительно нужно замочить в воде минут на 25)

8 . Этап

Жарим рыбку до готовности.

9 . Этап

Рыбка готова.

10 . Этап

Получается очень вкусно.

11 . Этап

При подаче можно использовать свежую зелень, лимон.

12 . Этап

Приятного аппетита!