Скумбрия с чесноком Простое удовольствие

1. Этап

Продукты.

2. Этап

Рыбу освободить от внутренностей.

3. Этап

Смешать соль с чесноком, хорошо натереть рыбу, главное во внутрь побольше.

4. Этап

Убрать на ночь в холодильник. Для маринования я использовала пакет FORESTERS.

5. Этап

Смешать растительное масло, пиво, добавить специи FORESTER, все перемешать

6. Этап

Подготовить угли, для жарки я пользовалась решеткой FORESTERS. Хорошо смазывать каждую рыбку нашей подготовленной смесью, при каждом переворачивании.

7. Этап

За 15 минут до приготовления мы добавили ароматной щепы FORESTERS в угли, очень хорошая вещь! (предварительно нужно замочить в воде минут на 25)

8. Этап

Жарим рыбку до готовности.

9. Этап

Рыбка готова.

10. Этап

Получается очень вкусно.

11. Этап

При подаче можно использовать свежую зелень, лимон.

12. Этап

Приятного аппетита!