Постные оладьи с капустой

1 . Этап

В тёплой воде развести сахар, соль и дрожжи. Немного добавить муки и поставить на 30 мин. опару. В это время нашинкуем капусту и обжарим её на растительном масле до готовности.

2 . Этап

Тесто доведём до состояния густой сметаны.

3 . Этап

Добавим туда капусту жареную. И жарим оладушки на раскалённой сковороде под крышкой. Так как оладьи впитывают много жира, их можно сначала выкладывать на бумажное полотенце.

4 . Этап

Оладьи готовы.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!