Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирог с фаршем и картофелем
Как вкусно приготовить - Пирог с фаршем и картофелем
1. Этап
Готовим тесто. Маргарин растопить, добавить дрожжи, соль и сахар, перемешать, туда же влить молоко, всыпать муку (у меня стакан 250 мл), перемешать. Поставить на 2 часа в холодильник.
2. Этап
Начинка: мелкими кубиками нарезать картофель и лук, смешать с фаршем, посолить и поперчить по вкусу.
3. Этап
Через 2 часа достать тесто из холодильника, разделить на 2 части.
4. Этап
Одну часть раскатать, положить на противень, сверху выложить всю начинку.
5. Этап
Раскатать вторую часть теста, накрыть ею начинку, защипать края. Поставить в разогретую до 180*С духовку. Готовность проверять зубочисткой по картофелю. У меня ушло 50 минут на приготовление. Но духовки у всех разные. Смотрите по своей.
6. Этап
Пирог готов. Приятного аппетита.
