Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат Тётушкин
Как вкусно приготовить - Салат Тётушкин
1. Этап
Подготавливаем продукты.
2. Этап
Все овощи нарезаем кубиками. Измельчаем зелень.
3. Этап
Нарезанный баклажан заливаем водой и оставляем на 10 минут.
4. Этап
В сковороду наливаем 2 ст. л. растительного масла, выкладываем лук и грибы. Обжариваем до готовности.
5. Этап
На оставшемся масле ( 2 ст. л.) обжариваем баклажаны. Выкладываем на салфетку, убирая лишнее масло.
6. Этап
В чашку выкладываем сметану, майонез, горчицу. Добавляем соевый соус. Хорошо перемешиваем. Заправка для салата готова.
7. Этап
В рабочую чашку выкладываем обжаренные с луком грибы, баклажан, помидор, зелень. Добавляем приготовленную заправку. Аккуратно перемешиваем.
8. Этап
Подаем салат, добавив зеленый лук.
