Свинина с картофелем и черносливом

1 . Этап

Первым шагом нарезаем мясо на кусочки

2 . Этап

Вторым шагом обваливаем мясо в муке и отправляем обжаривать

3 . Этап

Пока мясо обжаривается, нарезаем лук и морковь

4 . Этап

И добавляем к мясу, солим и перчим по вкусу, туда же добавляем немного томатной пасты

5 . Этап

Перекладываем в стеклянную посуду для духовки и добавляем чернослив

6 . Этап

Сверху выкладываем порезанную картошку, лавровый лист и немного воды, закрываем крышкой, ставим в духовку

7 . Этап

На 180 градусов в духовку на полтора часа, готово)

8 . Этап

Приятного аппетита)