Name: Котлеты с тыквой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: Фарш мясной - 1 кг; Тыква - 2 горст.; Картофель - 2 шт; Яйцо куриное - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Майонез - 3 ст. л.; Оливки зеленые - 1 бан.; Сыр твердый - 100 г; Помидор - 1 шт; Соль - по вкусу

Ингредиенты для - Котлеты с тыквой

1. Фарш мясной 1 кг

2. Тыква 2 горст.

3. Картофель 2 шт

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Лук репчатый 1 шт

6. Чеснок 2 зуб.

7. Майонез 3 ст. л.

8. Оливки зеленые 1 бан.

9. Сыр твердый 100 г

10. Помидор 1 шт

11. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Котлеты с тыквой

1 . Этап

Мелко порезать лук. Тыкву в микроволновку минуты на три-четыре (чтобы размягчилась), растолочь вилкой. Картофель почистить, натереть на терке. Смешать: говяжий фарш, лук, тыкву, яйца, картошку. Посолить.

2 . Этап

Слепить котлетки, выложить на противень, смазанный маслом. Сверху положить оливки.

3 . Этап

Чеснок выдавить в чеснокодавилку или в мелкую терку. Сыр потереть в терку. Добавить майонез, перемешать. Я не люблю чтобы было много майонеза, поэтому добавила немного воды из оливок.

1. Этап. Котлеты с тыквой: Чеснок выдавить в чеснокодавилку или в мелкую терку. Сыр потереть в терку. Добавить майонез, перемешать. Я не люблю чтобы было много майонеза, поэтому добавила немного воды из оливок.

4 . Этап

Украсить дольками помидора и соусом из сыра и чеснока.

5 . Этап

Отправляем в разогретую духовку, на 20-30 минут. Я выставляю небольшой гриль, чтобы сверху немного запеклось.

6 . Этап

Ну и конечно же украшаем большим количеством зелени с собственного огорода и любимым соусом. К таким котлеткам гарнир не нужен. Они совмещают в себе гарнир и мясное. Приятного аппетита!!