Ингредиенты для - Свекольные капкейки
Как вкусно приготовить - Свекольные капкейки
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Свеклу заранее отварите до мягкости. Очистите от кожуры, измельчите блендером до состояния пюре. Отмерьте 120 мл. пюре для рецепта.
3. Этап
Льняные семечки измельчите в кофемолке. Залейте водой и дайте им постоять 5 минут.
4. Этап
В большой миске соедините льняные семечки, свекольное пюре, растопленное кокосовое масло, сахар и соль, сироп топинамбура и соду. Измельчите блендером все до однородной консистенции.
5. Этап
Влейте молоко и еще раз взбейте массу.
6. Этап
Добавьте в миску какао-порошок и муку. Аккуратно перемешайте.
7. Этап
Разложите тесто в форму для кексов. Сверху украсьте шоколадными каплями. Выпекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке.
8. Этап
Свекольные капкейки готовы, приятного вам аппетита!
