Шпинат с фаршем

1 . Этап

Хорошо моем и режем шпинат.

2 . Этап

Лук чистим и режем.

3 . Этап

Наливаем в кастрюлю масло, разогреваем его. Добавляем лук, жарим его минуты 2.

4 . Этап

Затем добавляем фарш, обжариваем 1 мин.

5 . Этап

Добавляем томатную пасту и все вместе жарим еще 2-3 мин.

6 . Этап

Выкладываем шпинат, заливаем водой. Добавляем соль, перец, сахар. Закрываем крышкой. Ждем какое-то время, что бы шпинат уменьшился в размерах.

7 . Этап

Высыпаем рис. Все перемешиваем. Накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на 15 мин.

8 . Этап

Наш шпинат готов!!! Раскладываем по порциям и подаем с йогуртом. Приятного аппетита!!!