Информация о рецепте
Ингредиенты для - Крем из сливок и масла
Как вкусно приготовить - Крем из сливок и масла
1. Этап
В кастрюле смешайте желтки с ванилином, сахаром и яйцом. Туда же просейте муку и крахмал. Добавьте молоко и поставьте смесь на огонь. Постоянно мешайте венчиком.
2. Этап
Варите крем до загустения. В конце добавьте масло. Снимите массу с огня и хорошо перемешайте.
3. Этап
Крем переложите в миску. Покройте его пищевой плёнкой. Оставьте остывать.
4. Этап
Отдельно взбейте охлаждённые сливки до устойчивых пиков.
5. Этап
Потом аккуратно лопаткой перемешайте сливки с кремом. Всё готово!
