Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной салат с красным луком
Как вкусно приготовить - Овощной салат с красным луком
1. Этап
Красный лук нарезать полукольцами.
2. Этап
Смешать для маринада воду, уксус, соль и сахар. Поставить на огонь, помешивая, довести до кипения. Всыпать к маринаду нарезанный красный лук и, постоянно перемешивая, варить 15 минут на слабом огне.
3. Этап
Снять с огня, слить маринад, дать стечь лишней жидкости и остудить.
4. Этап
Заранее отваренную морковь нарезать небольшими кубиками.
5. Этап
Так же нарезать отваренный картофель.
6. Этап
Добавить к моркови и картофелю зеленый горошек (жидкость из банки предварительно слить).
7. Этап
Добавить остывший маринованный красный лук, мелко нарезанный укроп, приправить черным перцем.
8. Этап
Добавить майонез, аккуратно перемешать и подавать к столу.
