Персики с безе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Персики с безе

1. Персик - 5 шт
2. Белок яичный - 5 шт
3. Сахар - 100 г
4. Корица - 100 г
5. Вишня - 100 г

Как вкусно приготовить - Персики с безе

1. Этап

Вишню положить в блендер добавить 1 ч. л. сахара и сделать пюре

1. Этап. Персики с безе: Вишню положить в блендер добавить 1 ч. л. сахара и сделать пюре

2. Этап

Персики вымыть, разрезать пополам и удалить косточку.

1. Этап. Персики с безе: Персики вымыть, разрезать пополам и удалить косточку.

3. Этап

Половинки персиков выложить в жаропрочную форму, начинить вишневым пюре.

1. Этап. Персики с безе: Половинки персиков выложить в жаропрочную форму, начинить вишневым пюре.

4. Этап

Белки взбить в плотную пену вместе с сахаром и корицей.

1. Этап. Персики с безе: Белки взбить в плотную пену вместе с сахаром и корицей.

5. Этап

Взбитые белки поместить сверху на персики.

1. Этап. Персики с безе: Взбитые белки поместить сверху на персики.

6. Этап

Запекать в духовку при температуре 240 С 5-7 минут. Украсить вишней.

1. Этап. Персики с безе: Запекать в духовку при температуре 240 С 5-7 минут. Украсить вишней.