Name: Творожная запеканка с бананом в мультиварке
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: Творог - 400 грамм; Яйца - 3 штуки; Сахар - 200 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Банан - 2 штуки; Манка - 3 ст. ложки; Крахмал - 2 ст. ложки; Пакетик ванилина - 1 штука; Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Творожная запеканка с бананом в мультиварке

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожная запеканка с бананом в мультиварке

1. Творог - 400 грамм

2. Яйца - 3 штуки

3. Сахар - 200 грамм

4. Масло сливочное - 50 грамм

5. Банан - 2 штуки

6. Манка - 3 ст. ложки

7. Крахмал - 2 ст. ложки

8. Пакетик ванилина - 1 штука

9. Разрыхлитель - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с бананом в мультиварке

1. Этап

Смешайте творог и порезанный банан.

2. Этап

Взбейте их блендером.

3. Этап

Белки отделите от желтков. Добавьте желтки к творогу с бананом. А белки пока отправьте в холодильник, чтобы охладились. Растопите или размягчите масло сливочное, добавьте его к творогу и желткам. А также всыпьте сахар (кстати, сахар советую добавлять на вкус: кто-то любит сладкое, кто-то — нет).

1. Этап. Творожная запеканка с бананом в мультиварке: Белки отделите от желтков. Добавьте желтки к творогу с бананом. А белки пока отправьте в холодильник, чтобы охладились. Растопите или размягчите масло сливочное, добавьте его к творогу и желткам. А также всыпьте сахар (кстати, сахар советую добавлять на вкус: кто-то любит сладкое, кто-то — нет).

4. Этап

Добавьте затем манку и крахмал в творожную массу, также добавляем разрыхлитель и ванилин. Все тщательно перемешайте, можете воспользоваться венчиком. В массе не должно быть комочков.

1. Этап. Творожная запеканка с бананом в мультиварке: Добавьте затем манку и крахмал в творожную массу, также добавляем разрыхлитель и ванилин. Все тщательно перемешайте, можете воспользоваться венчиком. В массе не должно быть комочков.

5. Этап

Охлажденные белки взбейте миксером со щепоткой соли до белой пены.

6. Этап

Аккуратно подмешайте взбитые белки к творожной массе.

7. Этап

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Переложите равномерно и аккуратно массу творожную в чашу.

1. Этап. Творожная запеканка с бананом в мультиварке: Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Переложите равномерно и аккуратно массу творожную в чашу.

8. Этап

Включите режим "Выпечка" на 65 минут.

1. Этап. Творожная запеканка с бананом в мультиварке: Включите режим

9. Этап

Затем дайте готовой запеканке остыть прямо в чаше, переложите ее на решетку или плоскую тарелку.

1. Этап. Творожная запеканка с бананом в мультиварке: Затем дайте готовой запеканке остыть прямо в чаше, переложите ее на решетку или плоскую тарелку.

10. Этап

Готовую творожную запеканку с бананом в мультиварке можете покрыть глазурью или сметанным кремом. А потом посыпьте кондитерскими украшениями или орешками.