Name: Красная пасха
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Yield: 1
Ingredients: Творог - 350 грамм; Вишня - 70 грамм; Сметана - 3 ст. ложки; Масло сливочное - 80 грамм; Сахар - 4 ст. ложки; Ванильный сахар - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

13 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Красная пасха

1. Творог - 350 грамм

2. Вишня - 70 грамм

3. Сметана - 3 ст. ложки

4. Масло сливочное - 80 грамм

5. Сахар - 4 ст. ложки

6. Ванильный сахар - по вкусу

Как вкусно приготовить - Красная пасха

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Замороженные вишни можно не размораживать.

2. Этап

Из вишен удалите косточки.

3. Этап

В чашу комбайна сложите все ингредиенты. Включите машинку на несколько минут, чтобы образовалась однородная густая масса. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, примерно за 30-40 минут до начала готовки его нужно достать из холодильника, но не нагревать!

1. Этап. Красная пасха: В чашу комбайна сложите все ингредиенты. Включите машинку на несколько минут, чтобы образовалась однородная густая масса. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, примерно за 30-40 минут до начала готовки его нужно достать из холодильника, но не нагревать!

4. Этап

Готово! Желательно, чтобы все комочки творожные разбились, если масс не однородная, включите снова машинку на пару минут.

5. Этап

Соберите форму для пасхи, она легко защелкивается со всех сторон. Застелите чистой и сухой марлей ( я сложила ее в два слоя). Поставьте ее вверх ногами в глубокую тарелку, куда в процессе будет стекать сок и лишняя влага. Наполните творожной массой.

1. Этап. Красная пасха: Соберите форму для пасхи, она легко защелкивается со всех сторон. Застелите чистой и сухой марлей ( я сложила ее в два слоя). Поставьте ее вверх ногами в глубокую тарелку, куда в процессе будет стекать сок и лишняя влага. Наполните творожной массой.

6. Этап

Накройте марлей, поставьте блюдечко и гнет ( у меня тяжелая чашка с водой), отправьте пасху в холодильник на 12 часов. Периодически поглядывайте в тарелку, сливайте жидкость.

1. Этап. Красная пасха: Накройте марлей, поставьте блюдечко и гнет ( у меня тяжелая чашка с водой), отправьте пасху в холодильник на 12 часов. Периодически поглядывайте в тарелку, сливайте жидкость.

7. Этап

Достаньте готовую пасху их холодильника, накройте тарелкой, быстро переверните. Форма легко снимается. Уберите осторожно марлю и украсьте вишенками и кондитерской посыпкой. Угощайтесь!