Name: Красная пасха
Prep time: 13 h
Cook time: 13 h
Yield: 1
Ingredients: Творог - 350 грамм; Вишня - 70 грамм; Сметана - 3 ст. ложки; Масло сливочное - 80 грамм; Сахар - 4 ст. ложки; Ванильный сахар - по вкусу

Ингредиенты для - Красная пасха

1. Творог 350 грамм

2. Вишня 70 грамм

3. Сметана 3 ст. ложки

4. Масло сливочное 80 грамм

5. Сахар 4 ст. ложки

6. Ванильный сахар по вкусу

Как вкусно приготовить - Красная пасха

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты. Замороженные вишни можно не размораживать.

2 . Этап

Из вишен удалите косточки.

3 . Этап

В чашу комбайна сложите все ингредиенты. Включите машинку на несколько минут, чтобы образовалась однородная густая масса. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, примерно за 30-40 минут до начала готовки его нужно достать из холодильника, но не нагревать!

1. Этап. Красная пасха: В чашу комбайна сложите все ингредиенты. Включите машинку на несколько минут, чтобы образовалась однородная густая масса. Сливочное масло должно быть комнатной температуры, примерно за 30-40 минут до начала готовки его нужно достать из холодильника, но не нагревать!

4 . Этап

Готово! Желательно, чтобы все комочки творожные разбились, если масс не однородная, включите снова машинку на пару минут.

5 . Этап

Соберите форму для пасхи, она легко защелкивается со всех сторон. Застелите чистой и сухой марлей ( я сложила ее в два слоя). Поставьте ее вверх ногами в глубокую тарелку, куда в процессе будет стекать сок и лишняя влага. Наполните творожной массой.

1. Этап. Красная пасха: Соберите форму для пасхи, она легко защелкивается со всех сторон. Застелите чистой и сухой марлей ( я сложила ее в два слоя). Поставьте ее вверх ногами в глубокую тарелку, куда в процессе будет стекать сок и лишняя влага. Наполните творожной массой.

6 . Этап

Накройте марлей, поставьте блюдечко и гнет ( у меня тяжелая чашка с водой), отправьте пасху в холодильник на 12 часов. Периодически поглядывайте в тарелку, сливайте жидкость.

1. Этап. Красная пасха: Накройте марлей, поставьте блюдечко и гнет ( у меня тяжелая чашка с водой), отправьте пасху в холодильник на 12 часов. Периодически поглядывайте в тарелку, сливайте жидкость.

7 . Этап

Достаньте готовую пасху их холодильника, накройте тарелкой, быстро переверните. Форма легко снимается. Уберите осторожно марлю и украсьте вишенками и кондитерской посыпкой. Угощайтесь!