Кекс перевертыш Сладкая ты моя, ягодка-малинка

1 . Этап

Яйца, сахар взбить (у меня одно яйцо двойное попалось)

2 . Этап

Добавить растительное масло и минералку, взбить

3 . Этап

Далее разрыхлитель и муку, взбить

4 . Этап

В форму, где будет выпекаться кекс, положить сливочное масло, сахар и растопить

5 . Этап

Добавить не размороженную малину и крахмал, перемешать и выключить огонь, не варить

6 . Этап

Вылить тесто сверху на ягоду и отправить в духовку на 40 мин. при 180*С

7 . Этап

Готовый кекс перевернуть на тарелку