Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простой весенний салат
Как вкусно приготовить - Простой весенний салат
1. Этап
Овощи моем, чистим от кожуры. У яблока (лучше брать твердое, у меня Семеренко) снять кожуру и удалить серединку. Изюм заливаем кипятком и оставляем набухнуть
2. Этап
Пока изюм набухает, трем овощи на терке для корейской моркови. Яблоко режем тонкой соломкой. Соединяем овощи с изюмом.
3. Этап
Для заливки смешиваем горчицу, сахар, растительное масло, нарезанный укроп (у меня замороженный). Заправляем салат. Приятного аппетита!
4. Этап
Вместо изюма раньше добавлял чернослив, но в этот раз его не оказалось в доме. С изюмом получился экспромт, удачный. Изюм существенно подслащает блюдо, в таком случае желательно добавлять лимонный сок. Мне нравится добавлять в этот салат сельдерей, но увы, кроме меня никто из домашних не уважает этот овощ : (
