Ингредиенты для - Желе из облепихи с желатином
Как вкусно приготовить - Желе из облепихи с желатином
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления желе из облепихи с желатином.
2. Этап
В миску насыпьте желатин, влейте 100 миллилитров холодной кипяченой воды и оставьте для набухания на 40-50 минут.
3. Этап
Облепиху переберите, сполосните и выложите в кастрюлю с толстым дном. Влейте оставшуюся воду и доведите до кипения на среднем огне. Варите все в течение 10 минут.
4. Этап
Процедите отвар из облепихи через сито, а ягоды отожмите. Жмых больше не потребуется. Поставьте все на средний огонь, всыпьте сахар, доведите до кипения и варите еще одну минуту.
5. Этап
Отключите огонь и дайте постоять 2-3 минуты. Добавьте в кастрюлю набухший желатин и перемешайте до однородной массы, дайте остыть.
6. Этап
Облепиховую массу разлейте по креманкам и уберите в холодильник на 4 часа, до полного застывания.
7. Этап
Приятного аппетита!
