Перловка с кукурузой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Перловку промойте до прозрачности.

3 . Этап

Переложите перловку в кастрюлю, влейте воду. Доведите до кипения, подсолите и варите на умеренном огне около 45-50 минут.

4 . Этап

Репчатый лук нарежьте полукольцами, морковь очистите и натрите на терке. Обжарьте овощи с небольшим количеством масло до легкого золотистого цвета.

5 . Этап

Кода перловка будет готова, добавьте к ней овощную зажарку и консервированную кукурузу. Посолите и поперчите по вкусу. Потушите все 1-2 минуты, затем снимите с плиты. Накройте крышкой и дайте настояться около 10 минут.

6 . Этап

Перловка с кукурузой готова, приятного аппетита!