Картофельный салат с яйцом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельный салат с яйцом

Салат
1. Картофель 5 шт.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Соль по вкусу
4. Перец черный по вкусу
5. Мята 2 веточка
6. Горошек зеленый 40 гр.
Заправка
1. Масло оливковое 2 ст. л.
2. Зерна горчицы 1 ч. л.
3. Уксус 1 ч. л.
4. Масло растительное 1/2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Картофельный салат с яйцом

1. Этап

Картофель отварить в мундире до готовности. Яйца сварить вкрутую. Остудить и очистить. Картофель нарезать крупными кубиками.

1. Этап. Картофельный салат с яйцом: Картофель отварить в мундире до готовности. Яйца сварить вкрутую. Остудить и очистить. Картофель нарезать крупными кубиками.

2. Этап

Зеленый горошек залить кипятком на 5мин., промыть холодной водой, слить остатки воды, добавить к картофелю.

1. Этап. Картофельный салат с яйцом: Зеленый горошек залить кипятком на 5мин., промыть холодной водой, слить остатки воды, добавить к картофелю.

3. Этап

Яйца нарезать крупно.

1. Этап. Картофельный салат с яйцом: Яйца нарезать крупно.

4. Этап

Для заправки смешать семена горчицы в масле, добавить уксус, влить перечное масло и оливковое. Перемешать.

1. Этап. Картофельный салат с яйцом: Для заправки смешать семена горчицы в масле, добавить уксус, влить перечное масло и оливковое. Перемешать.

5. Этап

Салат посолить, залить заправкой. Мяту измельчить, добавить в салат. Аккуратно перемешать.

1. Этап. Картофельный салат с яйцом: Салат посолить, залить заправкой. Мяту измельчить, добавить в салат. Аккуратно перемешать.

6. Этап

Салат переложить в салатницу, добавить свежемолотый черный перец.

1. Этап. Картофельный салат с яйцом: Салат переложить в салатницу, добавить свежемолотый черный перец.