Информация о рецепте
Ингредиенты для - Заварные блинчики на кефире
Как вкусно приготовить - Заварные блинчики на кефире
1. Этап
В миску вбиваем два яйца, взбиваем их с сахаром и солью.
2. Этап
СледомдДобавляем кефир и соду. Перемешиваем все до однородности.
3. Этап
Высыпаем муку, перемешиваем до состояния однородности, чтобы не было комочков. Тесто примерно должно получиться, как густая сметана.
4. Этап
Добавляем воду (кипяток), быстро замешиваем тесто при помощи миксера.
5. Этап
После этого добавляем в миску растительное масло и перемешиваем все венчиком.
6. Этап
Получилось отличное тесто для блинов. Зачерпываем немного и выливаем на разогретую сковороду. Жарим с двух сторон до золотистости.
7. Этап
Аккуратно свернем блины и выложим на тарелку. Подаем сразу, не давая остыть.
