Name: Морковный пирог Солнышко
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стак.; Сода - 1 ч. л.; Соль - 1 щепот.; Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.; Корица - 1 ч. л.; Имбирь - 1/3 ч. л.; Сахар - 1/2 стак.; Сахар тростниковый - 1/2 стак.; Масло растительное - 1/3 стак.; Яблоко - 1 шт; Морковь - 1 стак.; Уксус - 1 ч. л.; Анис - 1 ч. л.; Вода - 1/2 стак.

Ингредиенты для - Морковный пирог Солнышко

1. Мука пшеничная 2 стак.

2. Сода 1 ч. л.

3. Соль 1 щепот.

4. Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.

5. Корица 1 ч. л.

6. Имбирь 1/3 ч. л.

7. Сахар 1/2 стак.

8. Сахар тростниковый 1/2 стак.

9. Масло растительное 1/3 стак.

10. Яблоко 1 шт

11. Морковь 1 стак.

12. Уксус 1 ч. л.

13. Анис 1 ч. л.

14. Вода 1/2 стак.

Как вкусно приготовить - Морковный пирог Солнышко

1 . Этап

Яблоко очистить от кожуры и сердцевина, добавить немного воды и запечь в микроволновке при 700 Вт 3 минуты. Дать остыть и пюрировать.

2 . Этап

Смешать сухие ингредиенты: муку, соль обычный и тростниковый сахар, соду, разрыхлитель и специи (корицу, анис и имбирь).

1. Этап. Морковный пирог Солнышко: Смешать сухие ингредиенты: муку, соль обычный и тростниковый сахар, соду, разрыхлитель и специи (корицу, анис и имбирь).

3 . Этап

Очистить и натереть морковь. Нам понадобится 1 стакан натертой моркови. Я использовала одну оооччень большую морковь.

1. Этап. Морковный пирог Солнышко: Очистить и натереть морковь. Нам понадобится 1 стакан натертой моркови. Я использовала одну оооччень большую морковь.

4 . Этап

Добавить морковь к сухим ингредиентам.

5 . Этап

Смешать масло, яблочное пюре и уксус, перемешать и добавить к сухим ингредиентам. Понемногу добавить воду. Мне понадобилось полстакана. Тесто должно быть средней густоты. Не слишком крутое, но и не жидкое.

1. Этап. Морковный пирог Солнышко: Смешать масло, яблочное пюре и уксус, перемешать и добавить к сухим ингредиентам. Понемногу добавить воду. Мне понадобилось полстакана. Тесто должно быть средней густоты. Не слишком крутое, но и не жидкое.

6 . Этап

Перелить тесто в форму (диаметром 22 см). Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Дать остыть. По желанию можно присыпать сахарной пудрой.