Ингредиенты для - Горький шоколад
Как вкусно приготовить - Горький шоколад
1. Этап
Итак, все очень просто. Сливочное масло кладем в кастрюльку и ставим на водяную баню. Масло должно быть хорошим. Хорошее вкусное масло дает хороший вкусный шоколад. И наоборот:)
2. Этап
Добавляем 2 чайные ложки сахара.
3. Этап
Ждем до полного растворения.
4. Этап
Всыпаем какао 55 г.
5. Этап
Все тщательно перемешиваем до однородной гладкой массы.
6. Этап
Разливаем по формочкам. И убираем в морзильник до полного затвердевания.
7. Этап
Достаем и дегустируем. Получается где-то 17-18 таких конфеток. Мне лень было доставать еще одну такую форму, сделала 2 палочки. По мне так очень и очень даже. Главное быстро. Хранить потом лучше в холодильнике: все-таки в основе масло - растают. Я пытаюсь оставить их на утро для поедания по 1-2 штучки. Но не получается - съедаю все:)
