Шоколадный брауни с клюквой

1 . Этап

Состав. Мука, яйца, сахар, сливочное масло, темный шоколад, разрыхлитель, клюква.

2 . Этап

Масло и шоколад растопить в кастрюльке на небольшом огне.

3 . Этап

Остудить.

4 . Этап

В массу шоколадную добавить яйца.

5 . Этап

Взбить миксером. Сначала на маленькой скорости постепенно увеличивая до максимальной.

6 . Этап

Взбить, чтобы увеличелась масса в два раза

7 . Этап

В эту массу добавить сахар, муку, разрыхлитель и перемешать лопаткой. Тесто должно получиться вязкое.

8 . Этап

В Форму 21 см выстелить пергамент

9 . Этап

Выкладываем тесто в форму. Распределяем.

10 . Этап

Сверху выкладываем клюкву. И как бы вдавливаем ее в тесто. И выравниваем рукой. Ставим в духовку 170 гр. на 25-30 минут.

11 . Этап

Брауни готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!