Информация о рецепте
Ингредиенты для - Булочки с сухофруктами
Как вкусно приготовить - Булочки с сухофруктами
1. Этап
Сухофрукты (курага, чернослив, изюм) не замачивала в воде, т. к они мягкие. Промыла их проточной водой. Измельчила в блендере до однородной массы.
2. Этап
Листы теста разморозила и разрезала каждый лист на две части..
3. Этап
Каждую часть раскатала скалкой. На половине раскатанного листа сделала сетку, а на гладкую половину положила фарш из сухофруктов. Половиной-сеткой закрыла фарш и подогнула краешки теста под низ.
4. Этап
Булочки разложила на противень, застеленный пергаментной бумагой. Смазала их намазкой (яйцо + масло + ванилин) и сверху посыпала миндалём. Противень поставила в разогретую до 180 градусов духовку.
5. Этап
Выпекала булочки 18 минут до румяного верха.
6. Этап
Булочки в разрезе.
