Ингредиенты для - Булочки Узелки
Как вкусно приготовить - Булочки Узелки
1 . Этап
В тёплом молоке растворить сахар, соль, дрожжи, ванилин, Добавить яйцо, растопленное сливочное масло. Перемешать.
2 . Этап
Ввести просеянную муку. Замесить мягкое тесто.
3 . Этап
Миску смазать растительным маслом и положить тесто, накрыть плотно убрать в тёплое место на час.
4 . Этап
Тесто вымесить и убрать на расстойку ещё на час.
5 . Этап
Поделить на части и подкатать в шар. Я накрываю тесто пакетом, чтоб оно не заветрилось.
6 . Этап
Шарики раскатать в жгуты длиной 18-20 см.
7 . Этап
Жгут выложить в виде петельки
8 . Этап
Теперь левый край поднять и "спрятать" в серединку
9 . Этап
Правый край подвернуть под низ булочки.
10 . Этап
Застелить пергаментом противень. Булочки выложить и накрыть плёнкой. Расстоять 20-25 минут.
11 . Этап
Смазать взболтанным яйцом
12 . Этап
Посыпать измельчённым поджаренным и очищенным арахисом. Выпекать при 180 градусах 15-20 минут ориентируясь по своей духовке.