Пирог с персиками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог с персиками

1. Мука пшеничная - 200 г
2. Сахар - 220 г
3. Яйцо куриное - 4 шт
4. Персик - 750 бан.
5. Корица - 1 ч. л.
6. Масло сливочное - 70 г
7. Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Пирог с персиками

1. Этап

Взбить яйцо с сахаром до очень устойчивой пены, добавив щепотку соли.

1. Этап. Пирог с персиками: Взбить яйцо с сахаром до очень устойчивой пены, добавив щепотку соли.

2. Этап

Постепенно добавить муку и быстро завершить процесс взбивания, чтобы тесто не осело.

1. Этап. Пирог с персиками: Постепенно добавить муку и быстро завершить процесс взбивания, чтобы тесто не осело.

3. Этап

Форму смазать сливочным маслом вместе с бортиками, вылить тесто, разложить просушенные дольки персиков.

1. Этап. Пирог с персиками: Форму смазать сливочным маслом вместе с бортиками, вылить тесто, разложить просушенные дольки персиков.

4. Этап

Посыпать сахаром (смешанной с корицей ). Разложить пластины сливочного масла по всему диаметру, и поставить в заранее разогретую до 200*, на 30 минут.

1. Этап. Пирог с персиками: Посыпать сахаром (смешанной с корицей ). Разложить пластины сливочного масла по всему диаметру, и поставить в заранее разогретую до 200*, на 30 минут.

5. Этап

Достать из духовки нарезать на сигменты, чтобы в каждый сигмент попал персик

1. Этап. Пирог с персиками: Достать из духовки нарезать на сигменты, чтобы в каждый сигмент попал персик

6. Этап

Подать к столу, на десерт.

1. Этап. Пирог с персиками: Подать к столу, на десерт.