Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки постные
12. Зелень чеснока - по вкусу
Как вкусно приготовить - Кабачки постные
1. Этап
Кабачки кубиками обжарьте в горячем масле 5 минут, присолив. Затем добавьте к ним нарезанный лук. Готовьте овощи ещё 3 минуты, помешивая.
2. Этап
Далее добавьте в сковороду нашинкованный средними кусочками перец. Жарьте овощи 4 минуты.
3. Этап
После этого добавьте в сковороду натёртую крупно морковь. Всё перемешайте.
4. Этап
Потом влейте к овощам воду и добавьте все приправы с томатной пастой. Тушите овощи 7 минут.
5. Этап
В конце в рагу добавьте зелень и лавровый лист. Дайте блюду немного настояться под крышкой. Приятного аппетита!
