Куриная колбаса с кабачком

1 . Этап

В подготовленный фарш добавить яйца, чеснок, молоко и манную крупу.

2 . Этап

Смешать и дать настояться около 15 минут, чтобы набухла манная крупа.

3 . Этап

Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и дать стечь воде.

4 . Этап

Отжать и добавить к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать.

5 . Этап

Сформовать колбасу. Я делаю в пищевой плёнке, но вы можете сделать в любой оболочке.

6 . Этап

Получились три колбаски) Отправляем их готовиться в пароварку на 25 минут. Даём остыть, освобождаем от плёнки и угощаемся.