Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриная колбаса с кабачком
Как вкусно приготовить - Куриная колбаса с кабачком
1. Этап
В подготовленный фарш добавить яйца, чеснок, молоко и манную крупу.
2. Этап
Смешать и дать настояться около 15 минут, чтобы набухла манная крупа.
3. Этап
Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить и дать стечь воде.
4. Этап
Отжать и добавить к фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. Смешать.
5. Этап
Сформовать колбасу. Я делаю в пищевой плёнке, но вы можете сделать в любой оболочке.
6. Этап
Получились три колбаски) Отправляем их готовиться в пароварку на 25 минут. Даём остыть, освобождаем от плёнки и угощаемся.
