Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шампиньоны, фаршированные фрикадельками
Как вкусно приготовить - Шампиньоны, фаршированные фрикадельками
1. Этап
Шампиньоны помыть.
2. Этап
Аккуратно удалить ножки у грибов и мелко их порезать.
3. Этап
Лук почистить, помыть, мелко порезать. Болгарский перец помыть, очистить от семян, мелко порезать. Соединить в сковороде нарезанный лук, перец и ножки грибов. Обжаривать в оливковом масле 5-7 мин.
4. Этап
Затем содержимое сковороды смешать с фаршем.
5. Этап
Добавить соль и баварскую горчицу ТМ Haas, хорошо перемешать.
6. Этап
Затем добавить мелко нарезанный укроп, хорошо перемешать.
7. Этап
Из полученной массы сформировать фрикадельки и положить их сверху шляпок шампиньонов. Фаршированные грибочки переложить на застеленный и смазанный противень. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 25-30 мин.
