Печенье на топленом масле

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

В чаше соедините топлёное масло комнатной температуры и сахар. Тщательно размешайте.

3. Этап

Добавьте яйцо. Перемешайте.

4. Этап

Добавьте муку, соль, разрыхлитель для теста.

5. Этап

Начните замешивать тесто с помощью ложки. Как только тесто начнет собираться в комочки, месите руками.

6. Этап

Долго тесто не месите. Соберите в один комок, уберите в холодильник на 15 минут.

7. Этап

По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Отщипывая маленькие кусочки теста (22-25 грамм) сформуйте круглое печенье. Выложите его на противень. Сделайте несколько проколов вилкой. Поставьте противень с заготовками в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

8. Этап

Готовое печенье достаньте из духовки. Немного охладите на противне.

9. Этап

После переложите на блюдо и подавайте к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!