Печенье на топленом масле

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В чаше соедините топлёное масло комнатной температуры и сахар. Тщательно размешайте.

3 . Этап

Добавьте яйцо. Перемешайте.

4 . Этап

Добавьте муку, соль, разрыхлитель для теста.

5 . Этап

Начните замешивать тесто с помощью ложки. Как только тесто начнет собираться в комочки, месите руками.

6 . Этап

Долго тесто не месите. Соберите в один комок, уберите в холодильник на 15 минут.

7 . Этап

По истечении времени достаньте тесто из холодильника. Отщипывая маленькие кусочки теста (22-25 грамм) сформуйте круглое печенье. Выложите его на противень. Сделайте несколько проколов вилкой. Поставьте противень с заготовками в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут. Учитывайте особенности своей духовки.

8 . Этап

Готовое печенье достаньте из духовки. Немного охладите на противне.

9 . Этап

После переложите на блюдо и подавайте к столу.

10 . Этап

Приятного аппетита!