Овощи с манкой Краски осени

1. Этап

Приготовим необходимые продукты. Добавим так же замороженный зеленый горошек, масло подсолнечное, воду, соль, томатную пасту, лавровый лист.

2. Этап

Приготовим специи.

3. Этап

Нарежем овощи кубиками.

4. Этап

Картофель так же нарежем кубиками, возьмем необходимое количество горошка.

5. Этап

Прогреем масло на сковороде и уложим на него морковь, капусту, перец.

6. Этап

Затем добавим картофель и горошек.

7. Этап

Отложем необходимое количество специй.

8. Этап

Приправим ими тушеные овощи, посолим, обжарим овощи 5 минут, непрерывно помешивая. Добавим воду, лавровый лист и протушим овощи на медленном огне еще около 10 минут.

9. Этап

Манную крупу прогреем на сухой сковороде до кремого цвета.

10. Этап

Добавим манку, томатную пасту в овощи и перемешаем, потомим на маленьком огне 1-2 минуты.

11. Этап

Дадим постоять под крышкой тушеным овощам минут 10.

12. Этап

Блюдо "Тушеные овощи с манкой " готово.

13. Этап

Закуска получилась ароматной, сытной, яркой. Так и просится название к ней "Все краски осени." Прошу к столу.