Name: Домашний ореховый торт
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 6 шт; Соль - 1 щепот.; Сахар - 1 стак.; Масло растительное - 80 мл; Мука пшеничная - 0,5 стак.; Грецкие орехи - 0,5 стак.; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Молоко - 800 мл; Сахар - 3 ст. л.; Ванильный пудинг - 2 пач.; Молоко сгущенное - 1 бан.; Сливки - 300 мл; Сахарная пудра - 3 ст. л.; Шоколад темный - 1 упак.; Грецкие орехи - по вкусу

Ингредиенты для - Домашний ореховый торт

1. Бисквит Яйцо куриное 6 шт

2. Бисквит Соль 1 щепот.

3. Бисквит Сахар 1 стак.

4. Бисквит Масло растительное 80 мл

5. Бисквит Мука пшеничная 0,5 стак.

6. Бисквит Грецкие орехи 0,5 стак.

7. Бисквит Разрыхлитель теста 1 ч. л.

8. Крем Молоко 800 мл

9. Крем Сахар 3 ст. л.

10. Крем Ванильный пудинг 2 пач.

11. Крем Молоко сгущенное 1 бан.

12. Украшение Сливки 300 мл

13. Украшение Сахарная пудра 3 ст. л.

14. Украшение Шоколад темный 1 упак.

15. Украшение Грецкие орехи по вкусу

Как вкусно приготовить - Домашний ореховый торт

1 . Этап

Отделяем белки от желтков. К белкам добавляем щепотку соли и хорошо взобьем в пышную пену, потом добавляем постепенно стакан сахара, продолжая взбивать, потом добавим желтки. Я взбивала минут пять.

2 . Этап

Добавляем подсолнечное масло, измельченные орехи, просеиваем муку с разрыхлителем. Хорошо размешаем. Форма у меня 28 сантиметров, дно я застелила пергаментом, бока ничем не смазывала. Выливаем в форму, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

1. Этап. Домашний ореховый торт: Добавляем подсолнечное масло, измельченные орехи, просеиваем муку с разрыхлителем. Хорошо размешаем. Форма у меня 28 сантиметров, дно я застелила пергаментом, бока ничем не смазывала. Выливаем в форму, выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой.

3 . Этап

Готовый корж вынимаем из формы, перекладываем на решетку, полностью остужаем. Можно замотать в пищевую пленку и дать отлежаться сутки. Если нет времени, готовим сразу.

1. Этап. Домашний ореховый торт: Готовый корж вынимаем из формы, перекладываем на решетку, полностью остужаем. Можно замотать в пищевую пленку и дать отлежаться сутки. Если нет времени, готовим сразу.

4 . Этап

Для крема наливаем примерно 600 мл молока в сотейник, добавляем сахар и ставим на огонь, доводим почти до кипения. Тем временем в оставшиеся 200 мл молока всыпаем 2 пакета пудинга, хорошо размешаем.

1. Этап. Домашний ореховый торт: Для крема наливаем примерно 600 мл молока в сотейник, добавляем сахар и ставим на огонь, доводим почти до кипения. Тем временем в оставшиеся 200 мл молока всыпаем 2 пакета пудинга, хорошо размешаем.

5 . Этап

Вливаем пудинг у кипящее молоко, постоянно помешивая готовим до загустения, на это уходит 2-3 минуты. Отставляем готовый крем в сторону, накрываем пленкой в контакт и оставляем полностью остыть.

1. Этап. Домашний ореховый торт: Вливаем пудинг у кипящее молоко, постоянно помешивая готовим до загустения, на это уходит 2-3 минуты. Отставляем готовый крем в сторону, накрываем пленкой в контакт и оставляем полностью остыть.

6 . Этап

Остывший крем взобьем миксером, добавляем по ложке вареной згущенки и продолжаем взбивать. У нас получается густой, очень вкусный крем.

1. Этап. Домашний ореховый торт: Остывший крем взобьем миксером, добавляем по ложке вареной згущенки и продолжаем взбивать. У нас получается густой, очень вкусный крем.

7 . Этап

Разрезаем корж на две части, смазываем кремом. при желании можно сверху крема посыпать орехами.

8 . Этап

Накрываем вторым коржом, хорошо смазываем верх и бока. В-принципе, можно уже украсить торт и поставить в холодильник пропитаться и он готов.

1. Этап. Домашний ореховый торт: Накрываем вторым коржом, хорошо смазываем верх и бока. В-принципе, можно уже украсить торт и поставить в холодильник пропитаться и он готов.

9 . Этап

У меня торт пропитался за ночь, для украшения я взбила сливки с сахарной пудрой, смазала торт сливками и украсила шоколадными фигурками, которые сделала растопив шоколад.