Постное тесто для пирогов
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Постное тесто для пирогов

1. Мука - 1 килограмм
2. Дрожжи сухие - 12 грамм
3. Вода тёплая - 2,5 стакана
4. Сахар - 3 ст. ложки
5. Соль - 1 чайная ложка
6. Масло растительное - 4 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Постное тесто для пирогов

1. Этап

Дрожжи растворяем в 2-х стаканах теплой воды, после чего добавляем к ним сахар и соль. Тщательно все перемешиваем.

2. Этап

Просеиваем муку в миску и добавляем к ней смесь с дрожжами. Тщательно перемешиваем массу ложкой, после чего добавляем в тесто растительное масло.

3. Этап

Смазываем руки маслом и начинаем вымешивать тесто в течение 10 минут. Вымешиваем до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Кладем его в кастрюлю с крышкой, затем кладем ее в емкость с теплой водой. Так тесто быстрее поднимется и будет пышным. Ждем, пока оно увеличится вдвое.

4. Этап

После этого вымешиваем тесто еще минут 5. Постное тесто для пирогов готово! Приятного аппетита!